小学校の同窓会で韓国料理「ソヨン」に行ってきました♪
先日、小学校の同窓会がありました。
僕は(兄弟も含め)大阪にある金剛学園という韓国系の学校の出身です。
在日韓国人ばかりが通う学校というと朝鮮学校を想像されますが、ちょっと違うんですよね~(汗)
細かく説明すると長くなるので、今回は省略します。
小学校の同窓会で韓国料理「ソヨン」に行ってきました♪
会場は心斎橋にある韓国料理屋「ソヨン」
みんな韓国人やから韓国料理というチョイスではなく、友人がやっているお店です(笑)
小5の時の担任のソンセンニン(先生)も来てて昔話に花が咲きました♪
キムチも黄さんのキムチではなく、友人のお店「北田商店」のキムチです。
韓国料理はビールが良く合います♪
ソジュ(韓国焼酎)やマッコリでも美味しいのですが、ついつい飲みすぎちゃうので危険です(汗)
日本に定着したキンパ
韓国グルメの中でもトップクラスに日本に定着したキンパ。
韓国語では「キンパブ」らしいのですが、今更言われても変えられません(笑)
チヂミの話しと同じで、一度定着すると簡単には変えられないのが食文化ですね。
そんなチヂミもチーズを乗っけるお店が多く見られ、ピザに近くなってきてます。
韓国グルメっぽいけど、日本発祥のちりとり鍋
「ちりとり」のような薄い鍋にホルモンやキムチやトックを煮込む「ちりとり鍋」
キムチやホルモンにコチュジャンなども入るので韓国の味ですが、発祥は生野区です。→ ちりとり鍋とは・・
発祥地なので大阪では良く見かけますが、全国的にはどうなんでしょう。
〆はうどん派です♪
皆んなお腹いっぱいやわ~!と言いながら、追加追加でたくさん食べるのは〆あるあるやと思います。
小学生の思い出を話し、楽しいお酒を味わえた同窓会となりました。
昔からの友人は格好つけずに気兼ねなく話せるのが、良いところですね♪
店名:焼肉韓国料理瑞英~soyon~(ソヨン)
住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目7−11 NEXAS東心斎橋 1F
コメント ( 2 )
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ちりとり鍋 大阪発祥だったんですね~~~~
あまり考えたことが無かったですが、 この四角い鍋で作る鍋 たまに見かけますね ← 日本で です
韓国でも 四角い鍋見た事ありますが、 全然違う料理だったと思います
友達であり 同業者の方も居られるんですね wwwww
お店されてる友達もいて 地元にずっといると そういうコミュニティーが出来るんですね
僕 高校卒業して 結局家を出ちゃったので・・・・・
しかも今や 日本を出ちゃってますし・・・・・
駐在おやじ
駐在おやじさん
コメントありがとうございます!
韓国から来た友人も参加していて、何だこの食べもの?!ってなってました(笑)
キムチ屋の友達はたまたまです♪
でも、生まれも育ちも地元大阪ですのでコミュニティはそのままなのかも。