黄（ファン）倶楽部通信2023年8月号を作りました♪

思いっきり更新が滞っていました（汗）
色々ありまして・・。

今週からまた頑張ります！！

黄（ファン）倶楽部通信2023年8月号

黄（ファン）倶楽部通信は大体月末に考えています。
7月下旬は倒れそうな暑い日が続いていたというのもあって、選んだものが昨年と全く同じものでした（笑）
手抜きじゃないですよ♪

おススメ商品は「韓国冷麺」

暑い夏にピッタリな韓国冷麺。
僕は年中食べますが世間一般的には夏に良く売れます♪

現在、第何次か分かりませんが韓国料理ブームが押し寄せていまして、韓国冷麺はどこでも手に入ると言っても過言ではございません。
韓国の大手メーカーが作る冷麺が、ドラッグストアでめっちゃ安く売っているくらいです（汗）

でも、当社の韓国冷麺は僕のこだわりが詰まっている自信作ですので、負けませんよ♪
ブログにも何度かこだわりを書いています　→　黄さんは韓国冷麺が好きだ～！！、黄さんの韓国冷麺は「韓国の味だけど、日本人好みの味」

当初は反対意見がチラホラ見られた楽天のレビューも、高評価が圧倒的に多くなってきたので作って良かったな～と思っています。
ゴム感を少なくしたツルツルとした食感の麺と、甘酸っぱい特製スープがこだわりポイントです♪

おすすめレシピは「韓国冷製スープ　ネング」

こちらも何度か紹介している韓国冷製スープ　ネング。
しかしながら、そこまで普及してないですね（笑）
家庭料理ですから仕方ない部分もあるかなと感じています。

水キムチもそうですが、冷たいスープを食事でとる食文化は日本にないですもんね・・。

それでも、紹介しているのは美味しくて身体にいいから。
ほんと真夏の暑い日のお昼ご飯にピッタリですよ♪

甘酸っぱく仕上げたスープは口当たりが良くて、食欲を搔き立ててくれます。
夏バテしてても、野菜や魚介類がしっかりとれて、体調管理にもってこいです♪

冷製スープだからと、馴染まない方には、素麺やうどんを入れてみるのも良いかもしれないですね。
今度やってみます♪