大阪鶴橋黄さんの手造りキムチの店頭催事

工場長日記

大阪鶴橋黄さんの手造りキムチの店頭催事の紹介

スーパーで行なう店頭催事が人気です♪
写真のように冷蔵ケースをお借りし、色んなキムチを販売しています。
当初は2.3店舗での実施でしたが、担当者が頑張ってコツコツ増やしてきて、今では30件以上の店舗で実施できております。

また、場所は大阪だけでなく、兵庫県、京都府でも行っておりましたが、今年に入り、奈良県でも実施するようになりました♪
滋賀県や和歌山県でも出来たら、関西圏を制覇できるのですが、ハードルは高いです(笑)

ちなみに、店の集客力も大きいですが、売れる店舗、売れない店舗は地域性でハッキリと分かれます。
キムチ屋界隈の情報として昔から言われているのは「神戸と京都はキムチが売れる」です。

在日韓国人の多い地域性や専門性の高いキムチへのこだわりなどがあるのでしょう。
現在行っている店舗も地域は偏っています。
基本的に複数回行って、売上予算に届かない店舗様では実施しない仕組みです。
現在行っている店舗様は売れているお店だと思ってください♪
高麗食品催事情報

時代も変わってきているので、ちょっとずつ挑戦してきたいと思いますが、店舗からお声がけいただけないと増やせないので・・・。

大阪鶴橋黄さんの手造りキムチの店頭催事の販促物を変えました

順調に売上がついてきたこともあり、予算が取れ、4月から暖簾とノボリを変えました。
ロゴマークを作ってくれたデザイナー佐藤さんに依頼して新しいロゴマークに合わせて作り直しましたが、良いですわ~♪

パンフレットなど少しずつ販促アイテムを増やしていますが、楽しみながらやってます。
レベルアップして得たお金でアイテムを増やして更に強くなっていく。
ロールプレイングゲームをやっている感覚ですね♪

大阪鶴橋黄さんの手造りキムチの店頭催事のコンセプト

通常、スーパーでは販売していない色んなキムチを買えるようになっております。
「鶴橋まで行かずとも、鶴橋気分を味わえる」がコンセプトです。

キムチの店頭催事は、買ってびっくりな値段を請求されたりすることもあるなんて聞くこともあります。

これはキムチだけに限らず、店頭催事のシステムが単発のところだと、一見客しかいないので悪い事を考える人がいるのが原因です。

当社は、同じ店舗に何度も伺うので、そういう事は絶対にありません。
1パック300円程度の買いやすい価格設定にさせていただいておりますので、興味のある方は是非お越しください!!

  • コメント ( 2 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. 駐在おやじ

    そうそう 申し訳ないですが 僕もスーパーとかで やってる販売 怖くてあまり近寄らなかったです
    それに 僕は渡すときにいくら? って聞きながら渡すのが癖なので 思ってた以上の値段だったら そこでやめたり 量を減らしたりしますね

    確かに 一見さん相手だと悪い事を考える人も居るでしょうね
    黄さんののぼりをどこかで見たら 近寄っていくようにしますね wwwww

      駐在おやじ

  2. 高麗食品

    駐在おやじさん
    コメントありがとうございます!
    秤売りの店頭催事って危険な臭いしかしませんから(笑)
    一見さん相手でもキチンとした商売しないとあかんのですが、分かってない人多いですね(;^_^A

関連記事一覧