玉子を使った美味しいキムチ料理

最近、Twitterやインスタに上げる料理ネタで、玉子系が連発しました。
編集長より「キムチ料理に玉子かけるの好っきやなぁ～！！」と煽られましたが、確かに玉子好きですね（汗）

だって、玉子って完成度の高い材料じゃないですか。
外食のラーメンやうどんでも、追加トッピングで玉子があれば注文しますし。

100円なら普通にします。
150円ならちょっと悩むけど・・。

原価20円くらいなの知ってるのでね（笑）
それぐらい満足度の高い食材なんですよ♪

今日はそんな玉子を使った美味しいキムチ料理を紹介します。

玉子を使った美味しいキムチ料理　キムチそぼろ丼

ひき肉をつかった豚キムチをご飯にかけ、卵黄を乗せてみました。
手軽な料理なのに、めっちゃくちゃ美味しいですよ♪

別にひき肉じゃなくて良いですので、豚キムチを丼にして卵黄乗せてみてください。
ペロリと食べちゃう美味しさです。

キムチそぼろ丼の作り方はこちら　→　キムチそぼろ丼

玉子を使った美味しいキムチ料理　チャンジャ丼

キムチでもなければ、料理でもない！という批判はあると思います。
でも、美味しけりゃいいじゃないですか（笑）

チャンジャの臭みが、玉子の旨味で良い具合に調和されます。
5分もかからず作れますので、是非♪

チャンジャ丼の作り方はこちら　→　チャンジャ丼

玉子を使った美味しいキムチ料理　キムチとチーズのオムレツ

キムチと玉子に加えて、チーズも入れてみました。

具材を見て美味しいの分かるでしょ♪

食感も良い感じで、箸がすすみます。
ご飯のおかずもいいけど、家飲みのおつまみとして最高です！！

キムチとチーズのオムレツの作り方はこちら　→　キムチとチーズのオムレツ

玉子を使った美味しいキムチ料理　キムチポックンパ

　

キムチポックンパはキムチ焼飯のこと。
焼飯に混ぜ込むのも良いですが、半熟の目玉焼きをトッピングする方が好きです♪

半熟気味で作って、とろ～っとさせるのが堪りません。

余談ですが、我が家では目玉焼きは娘が担当しているのですが、半熟加減が完璧な腕前です♪（親バカ発言）

玉子を使った美味しいキムチ料理　鉄板キムチポックンパ（キムチ焼きめし）　

こちらは某ラーメン屋さんの鉄板チャーハンを参考にして、キムチポックンパにして作りました。

玉子の焼き加減を見ながら、混ぜて食べると楽しいんですよ♪

鉄板キムチポックンパ（キムチ焼きめし）の作り方はこちら　→　鉄板キムチポックンパ（キムチ焼きめし）

以上、色んな料理の紹介をさせていただきました。
黄さんのキムチに興味がある方はこちらで購入できます♪　→　高麗食品公式オンラインショップ