黄(ファン)倶楽部通信2024年8月号を作りました♪

工場長日記

毎日毎日、会う人に皆「暑いですね!」しか言えないくらい暑い日々です(汗)
体調を崩さないように気をつけてますが、健康でい続けるの難しいと思います。

まずは夏バテしないように食べ物から気を付けましょう♪

黄(ファン)倶楽部通信2024年8月号

毎月更新に慣れてきました。
でも慣れてきた頃が、一番ミスをするので慎重にしないとね(笑)

おススメ商品は「大阪鶴橋黄さんのもずくキムチ」

酢の物として人気のもずくをキムチにしました。
想像以上にお客さんの第一印象が良く、手にとっていただける方が多いのは意外でした♪
パッと見た時に「美味しそう♪」と思っていただける商品は強いですよね。

以前、大失敗した経験を活かし商品化したことは以前ブログに書きました。 → もずくキムチとは・・

甘くて、辛くて、酸っぱくて・・。
韓国のところてんをイメージして作りましたが、自信の味付けとなってます!

実はこの商品、めっちゃくちゃ売れてるんですよ~♪
僕が作った進化系キムチの中でも、記録的な販売数量となっています。

SNSでも不思議な味やけど美味しい~!とか、作った人は天才か!みたいな投稿があり、めっちゃ嬉しいです♪
なんやかんや言うても、色んな人に食べていただいて、美味しい!!と喜んでもらえるのが一番の幸せじゃないでしょうか。

もずくキムチの詳細はこちら → 高麗食品公式オンラインショップ(もずくキムチ)

おすすめレシピは「ネバネバキムチ素麵」

レシピというより、素麺に身体に良さそうなものを乗っけました(笑)
でも、夏バテ対策としては最高じゃないでしょうか♪
これだけ暑いと、サッと食べれるメニューが重宝されますね。

ネバネバは身体に良いといいますし、玉子も栄養満点!!
そこにキムチを入れることで、食欲を増進させてくれます。

オクラやゆで卵、素麺を湯がくときだけ我慢が必要ですけどね♪

ネバネバキムチ素麵のレシピはこちら → ネバネバキムチ素麵のレシピ

黄さんのキムチに興味がある方はこちらで → 高麗食品公式オンラインショップ

  • コメント ( 2 )

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  1. 駐在おやじ

    モズクキムチ 残念ながら食べてないんですが、 美味しいと思います ^^
    酒のつまみや ご飯のお供に ぴったりだと思います

    納豆 安い所見つけたんです(ネットですが) オクラは手に入らないですが
    納豆はたくさん食べれそうです ^^
    流石に 1パック500円超えは 買う気にならなかったんです

      駐在おやじ

  2. 高麗食品

    駐在おやじさん
    コメントありがとうございます!
    お酒に良く合う味なんでおススメですよ♪

    納豆も海外だと高級品ですもんね。
    自作される方もいてて、驚愕しました!

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