バラエティ番組「 坂上くんVS偏愛さん」で黄さんのケジャン鍋が紹介されました♪

メディア露出がない！と当ブログで嘆いていた黄さんのキムチ。
新年早々から全国ネットで「お取り寄せグルメ」として紹介されるという嬉しい事が起こりました♪

バラエティ番組「 坂上くんVS偏愛さん」で黄さんのケジャン鍋が紹介されました♪

「ある食べもの」を愛しすぎてそれに人生を捧げちゃっているマニア＝「偏愛さん」が坂上忍さんにその魅力をプレゼンする番組です。

不定期のスペシャル番組みたいで、最初聞いた時はどの番組か分かりませんでした（汗）
「坂上忍さんの番組で紹介させていただきたいのですが…」と電話がかかってきたのですが、よくある何十万もかかる通販番組の営業やと思ったくらいです（笑）

説明を聞いていると、全国ネットで当社商品「ケジャン鍋」を紹介してくれるというじゃないですか！！
こういうのに慣れてなくて、舞い上がって「ありがとうございます！！」としか言えなかったのは失敗でした。

その時、どういう紹介をされるのか、全然聞いていなくて・・。
先走ってSNSで告知しましたが、どんな感じで紹介されるのか放送を見るまで分かっていませんでした（汗）

お取り寄せグルメを愛する偏愛さんがケジャン鍋を紹介してくれました

そういう流れもあり、違う意味でドキドキしながら、放送を見ていました。
1秒くらいしか映ってない商品もあって、この枠だとキツイなと（苦笑）

お取り寄せグルメを愛するうちやまさんどんどん色んな商品が紹介されるなかで、いちおしアイテムとして出てきました♪
嬉しい！！という感情と共に、ホッとしました・・。

美味しそうに写ってましたよー♪
TVerで見れます。56分くらいから。→　坂上くんVS偏愛さん（TVer）

大阪鶴橋黄さんのケジャン鍋

渡り蟹をケジャンにし、丸ごと一匹使用した韓国鍋です。
食べる部位の少ない渡り蟹ですが、鍋でグツグツ煮込んで渡り蟹を味わい尽くせる鍋となり大活躍します♪
豚肉や鶏肉、野菜・キノコをトッピングすると満足すること間違いなしですよ～♪

渡り蟹を１匹まるごと入れたキムチ鍋として人気の商品です♪
出汁の役割として入れているのですが、案外食べるところがあると紹介されていました。
放送では豚肉とネギを炒めてからスープを入れていく作り方で、興味をそそりました♪
うちやまさんが運営するおとりよせ日記に詳しく紹介いただいてます。
豚肉に焼き目をつけるんですね♪

甘辛いケジャンのたれと自家製のチゲ味噌で濃厚なベースを作り、そこに渡り蟹の旨みがしみ出て何とも言えないコク深い味を味わえます。
スープが濃厚で美味しいので追加の具材（豆腐や野菜など）が美味しくいただける黄家おススメの鍋です。

具材の旨味がしみ出たスープを最後まで食べつくすのがこの鍋の楽しみ方で、以前紹介した〆の3つは絶対やってほしいです♪

今回、ふってわいたような話しで本当に感謝しています。
1月9日（火）に、1月14日（日）に放送されます！と連絡をいただくまで何の情報もなし。
商品も知らぬ間に購入いただいた物を使用してますので・・。
恐縮しっぱなしです。

うちやまさん、関係者の皆様、本当にありがとうございました！！
これからもコツコツと頑張っていきますので、よろしくお願いいたします♪