
工場長日記
母から教わった韓国の味をたくさんの食べてもらうため、日本人好みの味に変える商品作りに日々奮闘しています。また、末っ子ながら虎視眈々と社長の座を夢見ています(笑)


東海テレビ「ちゃーじ」で愛知県のおススメキムチを紹介させていただきました。

黄さんのキムチに対する想い

大阪鶴橋黄さんの手造りキムチ ホルモン鍋とは・・

大阪鶴橋黄さんの手造りキムチが食べれるお店「炭火焼肉 我流」さんに行ってきました...

北巽小学校の地域学習に今年も講師として参加してきました。

玉子を使った美味しいキムチ料理

黄(ファン)倶楽部通信2024年2月号を作りました♪

キムチ作りにおける塩の働き

大阪偕星学園高校キムチ部の快進撃!!

バラエティ番組「坂上&指原のつぶれない店」で黄さんのキムチを紹介してい...
