上方ビール＆グリルQイベント

ちょっと前になりますが、ご縁があり「上方ビール＆グリルQイベント」に誘われたので行ってきました。
面白い取り組みをされている企業さんなので合わせて紹介させていただきます。

上方ビールさんとは

大阪市東淀川区の銭湯（御幸温泉）跡地をリノベーションした日本初の銭湯ブルワリーです。
元男湯にOEMにも対応可能な大容量のタンクを備え、醸造を開始しました。
元女湯と脱衣所では腰に当てて “牛乳!!”の代わりに、牛乳瓶にビール入れて提供中。
上方ビールHP

噂では聞いていましたが、本当に銭湯のなかでクラフトビールを作られていて味わえます（笑）

インスタ映えするポイントも多いです♪

ケロリンの洗面器ってかなりの認知度ですよね！
でもケロリンが何なのかは分かっていません。

色んな種類のクラフトビールがあります。
生ビールを3種類飲みましたが、それぞれ特徴があり面白いですね♪

グリルQとは

グリルQはこれ一台で同時調理が出来るグリルプレートです。
焼く・炒める・煮る・蒸す・揚げるなど、楽しみ方は様々。
自宅でのホームパーティーだけでなく、キャンプなど、アウトドアでも大活躍します。

これを作られているのは大阪の金型製作メーカー「東亜成型」さんです。
昨年のライフスタイルウィーク関西2022では隣のブースで仲良くしていただきました♪

社長がパワフルでアグレッシブな方なんで、見習わないといけませんね。
このイベントも大阪フードビジネス交流会で知り合いイベント開催までしています。

上方ビール＆グリルQイベント

上方ビールでクラフトビールを飲みながら、グリルQで作った料理を囲もう♪というイベントでした。
僕もキムチやチャンジャを持込み、参戦しました♪
・・・が、キムチの写真を撮り忘れるという失態を犯しています。

そういうところやぞ！！と・・

お風呂屋さんの中でグリルQを囲みながら談笑する会でした。
この画像を見てても思いますが、不思議な空間ですね♪
様々な業種の方が集まっていました。

こういう場に出るといつも思いますが、まだまだ黄さんの手造りキムチを知っている方は少ないです。
ましてや食べたことがある人なんて、もっと少ないでしょう。
でもその分、それだけ伸びしろがあると感じています。

人見知りで出不精な人間ですが、黄さんの手造りキムチを知ってもらうためにも今年も頑張るつもりです♪