ものづくりセッションに参加してきました！

ものづくりセッションに参加してきました。

ものづくりセッションは生野区に多いものづくり系の人たちとデザインなどクリエイト系の人たちが集う場です。
いつのまにか生野区の枠がはずれて、大阪中の企業やクリエイターが集まっています。

佐々木製菓さんのプレゼン「わくわくするお菓子を作るために」

ものづくりセッションでは珍しい食品系の佐々木製菓さんがトップバッターでした。
金平糖とチョコの掛け菓子がメイン事業で、下請けから脱却するのに色んな事にチャレンジされています。
同じ食品系でもあり、似たような悩みをもっていて共感できるプレゼンでした。

自社ブランドを作り、お客様に刺さるためにデザインや自社でしか出来ないことをアピールする。
また、営業がいてないため、ｗｅｂで受注を増やしていくスタイルは参考にしたいレベルです。

金平糖のサンプルもいただきました♪
歴史的背景もあり、大阪に金平糖メーカーが多いとのことですが大阪名物にするような連帯感はないそうです。
キムチと非常に似ている業界構造で納得できます（笑）

otexでの展示会でご一緒するなど色んなことにチャレンジされています。
新たな販売方法の模索、試作品づくり、ホームページ、パッケージデザインの話など、考えさせられる内容でした！

デザイナーの浪本さんのプレゼン「“Design”とは」

デザイナーの浪本さんが考えるデザインについての話でした。
専門的な難しい話しをするのではなく、かみ砕いて説明してくれたので分かりやすかったです♪
ずっと以前から悩んできたデザインについて興味ある内容でした。

デザインとは「行為に先立って目的を考え、計画を企み、形として表現すること」
言葉にすると分かりにくいかも知れませんが、図をつかって表現していただきストンと入ってきました。

「形として表現する」という言葉は僕が考えていることにフィットしていて共感できます。
僕はそんな上手に言葉にできなかったですが・・（笑）

また「概念を示す」「プロセスに共感してもらう」と言う言葉にも頷き続けました♪

大阪鶴橋黄さんの手造りキムチにとってのデザイン

以前より激戦のキムチ業界を生き抜くためには、ただ単に「キムチ」として買ってもらうだけではなく「黄さんのキムチ」として指名買いしてもらう必要性を感じていました。
しかし、商品を作って売る事だけに注力してきた弊社として、デザイン？ブランディング？何それ？みたいな状態でして・・・。
大阪商品計画に参加したことで、ぼんやりですが考えが定まってきました。

ブランドロゴやブランドカラーもバラバラでしたが、一つずつ深く考えていくことで筋が通ってきたように思えます。
自分のブランドの根っこが決まると、デザイン、商品のストーリーなど伝え方も見えてくるので不思議です♪
おかげさまで「黄さんのキムチ」として指名買いしていただく機会も増え、売れ行きも満足いく形となっています。

余りにも売れる為、他社も同じデザインの商品を作ってくる事態となっていますが、我関せずです。
そのためのロゴマーク！佐藤さんに感謝しています♪

「ただ良いものを作っているだけでは生き残れない」という時代でお客様に良いものだと伝わらなければ、価値として認めらません。
表面だけ整えても、中身や背景が伴わないとお客様への価値として提供できませんよね。

以前、娘から言われた一言を思い出しました。
「パパが何で仕事頑張ってるか知ってるで！！お客さん喜んでくれるからやろ～！！」
そやな。やっぱお客さんに喜んでもらうためにキムチ作ってるんやな。

お客さんに喜んでいただけるキムチを作り、それを手に取っていただけるようデザインする。
難しいことは出来ませんが、出来ることをコツコツ頑張っていきます♪